शरीर निर्माण करने वाले सामान्य विज्ञान प्रश्नुतरी।

(1)शरीर निर्माण करने वाले भोजन में प्रचुरता होनी चाहिए।

Ans-प्रोटीन की

सामान्य विज्ञान: अतिमहत्वपूर्ण प्रश्नोतरी

(2)सुक्ष्म पोषक तत्व है।

Ans-विटामिन व खनिज लवण

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(3)एक ग्राम कार्बोहाइड्रेट के पूर्ण ऑक्सीकरण के बाद कितनी ऊर्जा प्राप्त होती हैं।

Ans-17 किलो जुल

(4)दूध में क्या पाया जाता है।

Ans-लेक्टोज

(5)पाचन प्रक्रिया के दौरान स्टार्च व शर्करा दोनो का अवशोषण होता हैं।

Ans-ग्लूकोज के रूप में

(6)ऊर्जा का सबसे समृद्ध स्त्रोत हैं।

Ans-वसाए

(7)1 ग्राम प्रोटीन में कितनी ऊर्जा होती हैं।

Ans-4 किलो केलोरी

(8)प्रोटीन का पाचन होता हैं।

Ans-अमाशय व छोटी आंत में

(9)प्रोटीन कि कमी से होने वाला रोग कोनसा हैं।

Ans-मेरासमल व क्वाशीओरकोर 

(10)विटामिन का कार्य हैं।

Ans-जैव उत्प्रेरक के रूप मे

(11)कोनसा विटामिन न तो जल में घुलनशील हैं और नही वसा मैं।

Ans-विटामिन-H

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